Trận Hay Đá Gà Thomo Ngày 22/07/2019

0
12957

Quá trình nuôi gà trong 4 tháng để lấy thịt đòi hỏi kỹ thuật và thức ăn vô cùng công phu. Với trang trại có 20.000 con nếu bán mức giá này sẽ thu về bạc tỷ.
Bresse là loại gà vào hàng đắt nhất thế giới với giá bán 40 Euro/kg (~1 triệu đồng/kg) trong các cửa hàng ở Paris (Pháp).

Theo các tài liệu, lần đầu tiên gà Bresse được nhắc đến là năm 1591. Danh tiếng của giống gà này được nhắc đến từ năm 1825 khi chuyên gia ẩm thực Jean Anthelme Brillat-Savari mô tả đây là “nữ hoàng của loài gà”.

Anthony – một nông dân nuôi gà cho hay: “Không chỉ gà được nuôi ở Bresse phải có chứng nhận mà còn chỉ sử dụng thức ăn được trồng trong vùng”.

Theo quy định, các nông dân như Anthony phải có 10m2 cho mỗi con gà để chúng tìm kiếm tự do trên các cánh đồng.

Trang trại như của Anthony mua giống gà từ trung tâm tuyển chọn giống đảm bảo giống thuần chủng.