Trận Hay Đá Gà Thomo Ngày 20/08/2019

0
17713

Ngành công nghiệp sản xuất trứng đối mặt với nhiều thách thức như giảm lợi nhuận, thay đổi các mô hình sản xuất và việc giảm sử dụng kháng sinh. Việc chuyển sang tiêu thụ trứng gà thả vườn lan rộng từ châu Âu đến các nước khác trên thế giới sẽ đòi hỏi sự đầu tư đáng kể vào chuồng trại thay thế và tăng chi phí sản xuất. Trứng gà ta trước đây có mức giá cao, nếu điều này trở thành một tiêu chuẩn thì lợi nhuận có thể bị siết chặt. Do đó, các nhà sản xuất đang tìm kiếm các chuyên gia dinh dưỡng để tối ưu hóa năng suất, đồng thời giảm chi phí thức ăn để duy trì lợi nhuận.

Một giải pháp đưa ra là cải thiện giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu thô, cho phép giảm mật độ dinh dưỡng trong khẩu phần ăn. Các nhà khoa học đã nghiên cứu cách để giảm các yếu tố kháng dưỡng (ANFs) trong nguyên liệu thức ăn, chẳng hạn như các loại đường phi tinh bột (NSPs). Những NSP này làm tăng độ nhớt trong đường tiêu hóa và bao bọc các chất dinh dưỡng như tinh bột và protein khiến chúng không có tính khả dụng cho gia cầm. Ngoài ra, sự bài tiết nội sinh của nước, protein, chất điện giải và chất béo có thể tăng lên khi mức NSP trong khẩu phần ở mức cao.