កត់ចំណាំភ្លាមៗអាសយដ្ឋានលក់មាន់ជល់ giống ដែលមានគុណភាពក្នុងបច្ចុប្បន្ននេះ

មិនមែនបងប្អូនគ្រប់គ្នាក៏មានទេពកោសល្យក្នុងការបង្កាត់មាន់ឬមានមាន់ម៉ែដ៏ល្អដើម្បីបង្កាត់ទេ។ ដូច្នេះការទិញមាន់ជល់ giống ក្លាយជាវិធីសាស្រ្តដែលមានមនុស្សជាច្រើនជ្រើសរើស។ ប៉ុន្តែតើត្រូវទិញនៅឯណា? អាសយដ្ឋានណាលក់មាន់ជល់ giống ដែលមានគុណភាព? សូមមើលអត្ថបទខាងក្រោមភ្លាមៗ!

>>> មើលបន្ថែម: Những lễ hội chọi gà ở Việt Nam – Cơ hội “ngàn năm có một” cho dân mê gà đá

មាន់ជល់ប្រភេទដែលមានទេពកោសល្យ – មានឈ្មោះល្បី

មុនពេលស្វែងយល់អំពីអាសយដ្ឋានលក់មាន់ជល់ giống ដែលមានគុណភាព អ្នកផ្ទាល់ត្រូវស្វែងយល់អំពី giống មាន់ដែលអ្នកចង់ទិញ។ មិនមែន giống ណាក៏ជល់ល្អទេ។ ការណែនាំសម្រាប់បងប្អូនគឺគួរជ្រើសរើស giống មាន់ដែលមានឈ្មោះល្បីល្បាញនៅលើសង្វៀនបច្ចុប្បន្ន ដូចជា៖

មាន់ជល់ប្រភេទ Thổ Hà

Thổ Hà ល្បីល្បាញដោយសារការចិញ្ចឹម និងការលេងមាន់ជល់ ប៉ុន្តែបច្ចុប្បន្នមិនមានប្រភពណាមួយបញ្ជាក់ពីប្រភពពូជនៃ giống មាន់នេះ ឬការដាក់ឈ្មោះ giống ដោយប្រជាជនតាមឈ្មោះទីកន្លែង។ ការដែលមាន់ត្រូវបានចិញ្ចឹមនៅ Thổ Hà មិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបញ្ជាក់ថា giống មាន់មានប្រភពនៅទីនេះ។

មាន់ Thổ Hà មានឈ្មោះល្បីដោយសារវិធីជល់ដ៏ល្អិតល្អន់ គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងមានភាពអស្ចារ្យក្នុងការរក្សាកម្លាំង។ បងប្អូនក៏ដឹងថា ក្នុងការជល់មាន់ មាន់ណាដែលមានកម្លាំងខ្លាំងក្លាខ្លាំងក្លា ក៏មានឱកាសឈ្នះខ្ពស់។ យោងតាមកាសែត Thanh Niên ឆ្នាំ 2010 មាន់ជល់ Thổ Hà មានតម្លៃ 15–20 លានដុង មានមួយចំនួនត្រូវបានផ្តល់តម្លៃ 3.500 ដុល្លារ។ តម្លៃប៉ុន្មានរយលានត្រូវបានកាសែតនិយាយដល់ជាញឹកញាប់ជាមួយមាន់ជល់ទូទៅ ដូចជាមាន់ Xám Thần នៅ Phú Thọ មិនមែនមាន់ Thổ Hà ទេ។

មាន់ជល់ប្រភេទ Bình Định

បញ្ជីរបស់ giống មាន់ជល់ល្បីល្បាញនៅវៀតណាមនឹងខ្វះខាតបើគ្មាន Bình Định។ យោងតាមរឿងព្រេងនិទាន និងការរៀបរាប់ពីគ្រូវ៉ៃប្រដាល់ Bình Định នៅក្នុងសម័យ Tây Sơn, Nguyễn Lữ បានសង្កេតមើលល្បែងវៃប្រដាល់របស់មាន់ជល់ ហើយបង្កើត bài võ Hùng Kê Quyền។ ព័ត៌មាននេះត្រូវបានរៀបរាប់ដូចជារឿងព្រេងនិទាន មិនមែនជាព្រឹត្តិការណ៍ប្រវត្តិសាស្ត្រដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយឯករាជ្យ។

Gà chọi giống Bình Định ល្បីល្បាញដោយសារសមត្ថភាពធន់ទ្រាំ និងល្បែងវៃប្រដាល់ដ៏អស្ចារ្យដែលបានបង្កើតឈ្មោះយីហោ។ បច្ចុប្បន្នមិនមានប្រភពកាសែតដែលមានឥទ្ធិពលឬប្រភពជំនាញណាមួយបញ្ជាក់ច្បាស់លាស់ពី chiến kê Bình Định ដែលធ្លាប់ជល់ 40 hồ ក្នុងរយៈពេល 10 ម៉ោងជាប់គ្នា ដូច្នេះបងប្អូនមិនគួរមើលចំនួននេះជាការពិតដែលត្រូវបានបញ្ជាក់។

មាន់ជល់ប្រភេទ Bắc Ninh

Bắc Ninh មិនត្រឹមតែល្បីល្បាញដោយសារតន្រ្តី quan họ នៅទីនេះក៏មាន giống មាន់ជល់ដ៏អស្ចារ្យ។ រាងកាយស្រាល ភ្នែករហ័ស និងសមត្ថភាពផ្លាស់ទីយ៉ាងលឿនធ្វើឱ្យគូប្រជែងមិនទាន់មើលបានទេ ដែលបានបង្កើតឈ្មោះយីហោរបស់មាន់ជល់ Bắc Ninh។ ដូច្នេះវានឹងខ្វះខាតបើអ្នកមិនពិនិត្យមើល giống មាន់នេះបើមានគំនិតទិញ។

មាន់ជល់ប្រភេទ Vạn Giã

បើប្រៀបធៀបនឹង giống មាន់បីខាងលើ, gà Vạn Giã មានភាពល្បីល្បាញតិចជាង។ នេះត្រូវបានគេមើលថាជាកន្លែងមួយសម្រាប់បងប្អូនដែលចូលចិត្តជល់មាន់ ប៉ុន្តែមិនទាន់មានទិន្នន័យស្ថិតិដែលអាចទុកចិត្តបានដើម្បីបញ្ជាក់ថា Vạn Giã មានច្រើនទេនៃចំការលក់ giống មាន់ជល់។ គំរូចិញ្ចឹមមាន់ជល់បានជួយមនុស្សជាច្រើនប្ដូរជីវិត។

ការណែនាំអំពីចំការមាន់ជល់ប្រភេទល្បីក្នុងប្រទេស

និយាយអំពី môn đá gà នោះនៅភាគខាងជើងជាមួយភាគកណ្តាលមានការអភិវឌ្ឍន៍ល្អជាងភាគខាងត្បូង – ប៉ុន្តែនៅភាគខាងលិចវិញគឺមានច្រើន។ ដូច្នេះនៅពេលមានគំនិតទិញមាន់ជល់ giống អ្នកអាចទៅកាន់ខេត្តដូចជា៖

នៅភាគខាងជើង៖ ប្រភពទូទៅអំពី dòng gà nòi មាននិយាយដល់ Bắc Giang, Hải Phòng, Bắc Ninh, Phú Thọ និង Sơn La ប៉ុន្តែមិនទាន់បានបញ្ជាក់ទីកន្លែងលក់មាន់ giống ដែលមាននៅក្នុងខេត្តនីមួយៗ។ បងប្អូនគួរទាក់ទងផ្ទាល់ដើម្បីពិនិត្យមុនពេលទៅ។

នៅភាគកណ្តាល៖ ប្រភពរបស់អង្គភាពរដ្ឋបានកត់ត្រាថាមាន់ជល់ Bình Định បានចែកចាយទៅ Quảng Ngãi, Phú Yên និង Khánh Hòa; កាសែតក៏បានកត់ត្រាអំពីចំការចិញ្ចឹមមាន់ជល់នៅ Bình Định។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ មិនទាន់មានប្រភពណាមួយបញ្ជាក់អ្នកលក់មាន់ giống នៅទីតាំងនីមួយៗដូចជា Vạn Giã, Phan Rang។

នៅភាគខាងត្បូង: Đồng Tháp។ កាសែត Tuổi Trẻ បានកត់ត្រាថា មានគ្រួសារនិងចំការចិញ្ចឹមមាន់ gà nòi នៅ Cao Lãnh, Đồng Tháp; អ្នកចិញ្ចឹមលក់មាន់ ហើយភ្ញៀវពីកន្លែងជាច្រើនបានមករកទិញ។

បងប្អូននៅតំបន់ណាក៏អាចទៅកាន់អាសយដ្ឋាននៅក្បែរនោះដើម្បីស្វែងយល់។ នៅពេលបច្ចុប្បន្ននេះជំងឺឆ្លងកំពុងក្នុងដំណាក់កាលត្រួតត្រា បើអ្នកខ្លាចការធ្វើដំណើរអាចស្វែងរកអាសយដ្ឋានលក់មាន់ជល់នៅលើបណ្តាញ។ ពិតប្រាកដ "ការទិញទំនិញ" តាមអនឡាញគឺមានការលាយឡំរវាងពិតនិងក្លែងក្លាយ បងប្អូនចាំបាច់ត្រូវស្វែងយល់ឱ្យច្បាស់ សុំអាសយដ្ឋាន រូបភាពពិតប្រាកដ ស្វែងយល់យោបល់ពីអ្នកលេងក្នុងវិស័យ,... រួចសម្រេចចិត្ត។

ចំណាំបន្ថែម៖ នៅពេលទិញមាន់ giống បងប្អូនគួរតែសួរព័ត៌មានអំពីកាលវិភាគចាក់វ៉ាក់សាំង និងស្ថានភាពសុខភាពរបស់មាន់។ បើមាន់មានរោគសញ្ញាឈឺ សូមនាំទៅពេទ្យសត្វដើម្បីពិនិត្យ និងផ្តល់យោបល់; កុំប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯង ឬលាយចាក់តាមបទពិសោធន៍មាត់។ ការប្រើប្រាស់សារធាតុកំលាំង, doping ឬថ្នាំ "thuốc gà đá bịp" មិនត្រឹមតែបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់មាន់ទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងល្មើសច្បាប់។

សម្រាប់បងប្អូនណាមានគំនិតទិញមាន់ជល់ giống ព័ត៌មានខាងលើប្រាកដជាអាចផ្តល់បានផ្នែកខ្លះនៃបញ្ហាដែលអ្នកចាប់អារម្មណ៍។ សូមជូនពរបងប្អូនទិញបានមាន់ល្អ គុណភាព តម្លៃសមរម្យ!