មាន់ជល់ ផឹកទឹកកំបោរថ្លា មានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះ?

ក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹមមាន់ ប្រហែលជាអ្នកមិនចម្លែកទេ ពេលឮអំពីការឲ្យមាន់ជល់ ផឹកទឹកកំបោរថ្លា។ ដូច្នេះ ប្រយោជន៍នៃការឲ្យមាន់ជល់ ផឹកទឹកកំបោរថ្លា គឺអ្វី? ដំណើរការលាយយ៉ាងដូចម្តេច? សូមអញ្ជើញស្រែកេ ស្វែងយល់ក្នុងអត្ថបទខាងក្រោមនេះ។

ទឹកកំបោរថ្លា គឺជាអ្វី?

ទឹកកំបោរថ្លា ត្រូវបានយល់ថា ជាសារធាតុគីមីមួយ ដែលពេលលាយម្សៅកំបោរ ជាមួយទឹក នឹងបង្កើតជារូបរាវមានពណ៌សស្រអាប់។ ប្រភេទទឹកនេះហៅថា ទឹកកំបោរថ្លា។ ទោះជាយ៉ាងណា មិនមានប្រភពពេទ្យសត្វដែលអាចទុកចិត្តបានណាមួយ បង្ហាញថា ការឲ្យមាន់ផឹកទឹកកំបោរថ្លា ជួយពង្រឹងសុខភាពទេ។ មិនគួរយកវាជាវិធានបន្ថែមសុខភាពដែលបានបញ្ជាក់ភស្តុតាងឡើយ។

ទោះជាយ៉ាងណា មនុស្សជាច្រើនមិនបានដឹងច្បាស់ថា ប្រយោជន៍ពិតប្រាកដដែលការឲ្យមាន់ជល់ ផឹកទឹកកំបោរថ្លា នាំមក គឺអ្វី? ដូច្នេះ ខាងក្រោមនេះ អត្ថបទនឹងរំលឹកពីប្រយោជន៍មួយចំនួននៃទឹកកំបោរ ពេលអនុវត្តលើមាន់។

ប្រយោជន៍នៃការឲ្យមាន់ជល់ ផឹកទឹកកំបោរថ្លា

មិនទាន់មានប្រភពដែលអាចទុកចិត្តបាន បញ្ជាក់ថា ទឹកកំបោរថ្លា ធ្វើឲ្យការរំលាយអាហាររបស់សត្វបក្សីប្រសើរឡើងទេ។ ឯកសារអំពីទឹកផឹកសម្រាប់សត្វបក្សី ណែនាំឲ្យវាយតម្លៃគុណភាពទឹក; ទឹកដែលគុណភាពអន់អាចប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ និងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម មិនមែនជាការបញ្ជាក់ថា ទឹកកំបោរ ជាវិធីសាស្ត្រជួយរំលាយអាហារទេ។ មិនមានប្រភពពេទ្យសត្វដែលអាចទុកចិត្តបាន បញ្ជាក់ថា ទឹកកំបោរថ្លា ផ្តល់សារធាតុជួយបង្កើនភាពធន់ទ្រាំឲ្យមាន់ទេ។ កាល់ស្យូម គឺជាសារធាតុរ៉ែចិញ្ចឹម ប៉ុន្តែវាមិនបញ្ជាក់ថា ទឹកកំបោរ ជាសារធាតុបង្កើនភាពស៊ាំទេ។

មិនមានមូលដ្ឋានពេទ្យសត្វដែលអាចទុកចិត្តបាន បញ្ជាក់ថា ការឲ្យមាន់ផឹកទឹកកំបោរថ្លា ជួយជៀសវាងជំងឺឆ្លង ឬធ្វើឲ្យប្រព័ន្ធរំលាយអាហារលូតលាស់លឿនទេ។ ផ្ទុយទៅវិញ សូលុយស្យុង calcium hydroxide ដែលឆ្អែត មាន pH ប្រហែល 12,4; សេចក្តីណែនាំរបស់ University of Maryland Extension ព្រមានថា ទឹកដែលមានអាល់កាលីខ្លាំងពេក អាចធ្វើឲ្យការប្រើប្រាស់ទឹកថយចុះ បន្ថយប្រសិទ្ធភាពបម្លែងចំណី និងបង្កការរំខានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ សកម្មភាពសម្លាប់មេរោគរបស់កំបោរ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការព្យាបាលទ្រុង ចំណីបន្ថែមបាតទ្រុង ឬបរិស្ថាន មិនមែនជាភស្តុតាងអំពីអត្ថប្រយោជន៍ពេលឲ្យមាន់ផឹកទេ។

កំបោរ អាចមានឥទ្ធិពលសម្លាប់មេរោគ ប្រសិនបើប្រើត្រឹមត្រូវតាមកម្រិត濃度 រយៈពេលប៉ះពាល់ និងទីតាំងព្យាបាល: ស្រាវជ្រាវលើ calcium hydroxide បានកត់ត្រាថា អាចធ្វើឲ្យអសកម្មបាក់តេរី និងវីរុសមួយចំនួន; សេចក្តីណែនាំចិញ្ចឹមសត្វ ក៏បានលើកឡើងពីវិធីប្រើកំបោរសម្រាប់ទ្រុង ដី និងឧបករណ៍។ ប៉ុន្តែភស្តុតាងទាំងនោះ មិនបញ្ជាក់ថា ការឲ្យមាន់ផឹកទឹកកំបោរថ្លា នឹងធ្វើឲ្យអាងទឹក ឬទឹកផឹកស្អាត ឬធានាអនាម័យទូទៅទេ។ ទឹកផឹក និងអាងទឹក ត្រូវរក្សាឲ្យស្អាត អនាម័យ និងដោះស្រាយតាមសេចក្តីណែនាំសមស្រប។

ហើយក៏ដោយសារតែទឹកកំបោរថ្លា ជាវត្ថុមួយដែលរកងាយ ហើយតម្លៃក៏ថោកមធ្យម ដូច្នេះ ប្រសិនបើអាចការពារជំងឺដោយវា បាន នឹងជួយកាត់បន្ថយចំណាយច្រើនក្នុងការចិញ្ចឹម ខណៈដែលគុណភាពនៅតែធានា។

ការណែនាំវិធីឲ្យមាន់ជល់ ផឹកទឹកកំបោរថ្លា

អំពីដំណើរការឲ្យមាន់ជល់ ផឹកទឹកកំបោរថ្លា មុននោះ អ្នកត្រូវពិនិត្យស្ថានភាពសុខភាពមាន់ ព្រោះអ្នកត្រូវធានាថា មាន់ជល់កំពុងនៅវគ្គលូតលាស់ល្អ និងសុខភាពរាងកាយបានធានា។ ទោះជាយ៉ាងណា មិនបានរកឃើញប្រភពពេទ្យសត្វដែលអាចទុកចិត្តបាន បញ្ជាក់ថា ប្រតិកម្មអាក្រក់ កើតឡើងតែពេលមាន់មិនទាន់លូតលាស់ល្អ ឬសុខភាពទន់ខ្សោយទេ។ កាល់ស្យូម និងកម្រិតអាល់កាលីក្នុងទឹក ត្រូវត្រួតពិនិត្យ; មាតិកាកាល់ស្យូមខ្ពស់ អាចបង្កបញ្ហាផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភ និងប៉ះពាល់ដល់ការលូតលាស់ ដូច្នេះមិនអាចសន្និដ្ឋានលក្ខខណ្ឌហានិភ័យតាមដែលអត្ថបទលើកឡើងបានទេ។

បន្ទាប់មក គឺពិនិត្យមើលថា ទឹកកំបោរថ្លា ស្អាតឬអត់ មានស្តង់ដារគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ឲ្យមាន់ជល់ ផឹកឬអត់? មិនមានស្តង់ដារដែលអាចទុកចិត្តបានណាមួយ ទាមទារឲ្យទឹកផឹកសម្រាប់មាន់ ត្រូវតែសស្រអាប់ទេ; សេចក្តីណែនាំរបស់ Poultry Extension បាននិយាយថា ទឹកផឹកគួរតែថ្លា គ្មានពណ៌ គ្មានក្លិន និងគ្មានរសជាតិ។ កំបោរដែលរលាយមិនពេញ លង់លោតក្នុងទឹក នឹងបង្កើតជារូបរាវព្យួរ (milk of lime/whitewash); ផ្នែកទឹកកំបោរថ្លា បន្ទាប់ពីដាក់ឲ្យកាកជ្រាប គឺផ្នែកថ្លា មិនមែនសស្រអាប់ទេ។ លក្ខខណ្ឌ “មិនកកជាស្រទាប់” ក៏មិនត្រូវបានប្រភពណែនាំ ថាជាស្តង់ដារគុណភាពទឹកផឹកដែរ។

ក្រៅពីនេះ អ្នកគួរឲ្យមាន់ជល់ ផឹកទឹកប្រភេទផ្សេងទៀត ដើម្បីធានាថា មាន់នៅតែអាចញ៉ាំផឹក និងរស់នៅប្រចាំថ្ងៃបានធម្មតា។ ហើយក៏គួររួមបញ្ចូលការប្រើអាហារ ដូចជា ចំណីកន្ទក់ ឬបន្លែ ផ្លែឈើ ដើម្បីធានាថា មិនប្រើទឹកច្រើនពេក នៅពេលអ្នកឲ្យមាន់ជល់ ផឹកទឹកកំបោរថ្លា។ ទោះជាយ៉ាងណា មិនបានរកឃើញការណែនាំពេទ្យសត្វដែលអាចទុកចិត្តបាន ទាមទារឲ្យរួមបញ្ចូលទឹកកំបោរ ជាមួយចំណីកន្ទក់ ឬបន្លែ ផ្លែឈើ ឬឲ្យផឹកទឹកប្រភេទផ្សេងបន្ថែមទៀតទេ។ សេចក្តីណែនាំពេទ្យសត្វ ណែនាំឲ្យធ្វើតេស្តគុណភាពទឹក និងព្យាបាលតែពេលមានមូលដ្ឋាន; ទឹកផឹកគុណភាពអន់ អាចប៉ះពាល់ការរំលាយអាហារ និងប្រសិទ្ធភាពប្រើថ្នាំ។

ចំពោះរបប គឺអ្នកត្រូវឲ្យមាន់ផឹកជាប់ៗគ្នា ពី 3 ដល់ 5 ថ្ងៃ។ ការធ្វើទៀងទាត់នេះ នឹងធានាឲ្យសារធាតុនៅក្នុងទឹកកំបោរថ្លា បង្ហាញប្រសិទ្ធភាពអតិបរមា។ ទោះជាយ៉ាងណា មិនមានសេចក្តីណែនាំពេទ្យសត្វ ឬស្លាកផលិតផលដែលអាចទុកចិត្តបាន បញ្ជាក់អំពីរបបឲ្យមាន់ផឹកទឹកកំបោរជាប់ៗ 3–5 ថ្ងៃ ឬប្រសិទ្ធភាពអតិបរមាក្រោយរយៈពេលនោះទេ។ មិនគួរធ្វើតាមរបបដោយខ្លួនឯង ដែលគ្មានកម្រិតដូស និងការណែនាំពីពេទ្យសត្វឡើយ។

>>> មើលបន្ថែម: តើគួរឲ្យមាន់ជល់ ផឹកទឹកអំបិលទេ?

ខាងលើនេះ គឺជាព័ត៌មានលម្អិតអំពីការឲ្យមាន់ផឹកទឹកកំបោរថ្លា។ អ្នកចិញ្ចឹមគួរសិក្សាឲ្យបានល្អិតល្អន់ មុននឹងឲ្យមាន់ជល់ ផឹកទឹកកំបោរថ្លា ដើម្បីឲ្យមាន់តែងតែរឹងមាំ ពេលជល់មាន់ផ្ទាល់។

តាមការណែនាំរបស់ មជ្ឈមណ្ឌល Khuyến nông Quốc gia, កំបោរ ត្រូវបានប្រើសម្រាប់សម្លាប់មេរោគក្នុងទ្រុង, លាមក និង សម្ភារៈបំពេញ (chất độn), ប៉ុន្តែមិនប្រើសម្រាប់សម្លាប់មេរោគទ្រុង នៅពេលសត្វស្លាបកំពុងស្ថិតនៅខាងក្នុងទេ។ មិនគួរពង្រីកការយល់ថា កំបោរប្រើសម្រាប់សម្លាប់មេរោគបរិស្ថាន ទៅជាការណែនាំឲ្យមាន់ផឹកទេ។

ត្រូវពិនិត្យគុណភាពទឹកផឹកសម្រាប់មាន់ ជាប្រចាំ។ ទឹកដែលអាល់កាលីខ្លាំងពេក ឬមានមេរោគកខ្វក់ អាចធ្វើឲ្យមាន់ផឹកតិច ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ និងប្រសិទ្ធភាពបម្លែងចំណី។ ប្រសិនបើព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពហ្វូងមាន់ គួរពិគ្រោះយោបល់ពេទ្យសត្វ ជំនួសឲ្យអនុវត្តវិធីបែបប្រជាប្រិយដោយខ្លួនឯង។