មាន់ជល់ ăn ពេលយប់ ល្អទេ និងចំណុចមូលដ្ឋានដែលអ្នកចិញ្ចឹមមាន់ប្រយុទ្ធត្រូវដឹង

ពេលថ្ងៃ អ្នកចិញ្ចឹមតែងព្យាយាមផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹម និងថាមពលឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់មាន់ជល់។ ដូច្នេះពេលយប់វិញ មាន់ជល់ ăn ពេលយប់ ល្អទេ? បើឱ្យមាន់ញ៉ាំពេលយប់ អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់អ្វីខ្លះ? អត្ថបទខាងក្រោមនេះនឹងជួយឱ្យអ្នកថែទាំ “មាន់ប្រយុទ្ធ” ឱ្យបានល្អទាំងថ្ងៃទាំងយប់។

មាន់ជល់ ăn ពេលយប់ ល្អទេ?

ការហូបផឹកជាដំណើរការចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់មនុស្ស និងសត្វ។ មាន់ជល់ក៏ត្រូវការថាមពល និងសារធាតុចិញ្ចឹមឱ្យគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីសកម្មភាព និងការលូតលាស់ផងដែរ។ ដូច្នេះហើយ បច្ចុប្បន្នមានអ្នកចិញ្ចឹមមាន់ប្រយុទ្ធខ្លះ បានអនុវត្តវិធីឱ្យញ៉ាំពេលយប់ ដោយសង្ឃឹមថាជួយឱ្យមាន់ធំលឿន និងរឹងមាំ។ ទោះយ៉ាងណា តាម FAO មិនមានភស្តុតាងបញ្ជាក់ថា ការឱ្យញ៉ាំពេលយប់ជួយឱ្យមាន់ជល់ស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានគ្រប់គ្រាន់ 24/24 ឬធំលឿនជាងឡើយ។ ការលូតលាស់អាស្រ័យលើរបបអាហារមានតុល្យភាព និងរបៀបគ្រប់គ្រងការចិញ្ចឹម។

ជាក់ស្តែង មិនទាន់មានប្រភពពេទ្យសត្វដែលគួរឱ្យទុកចិត្តណាមួយ បញ្ជាក់ថាការឱ្យមាន់ជល់ញ៉ាំពេលយប់ ជួយឱ្យវាស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមដែលខ្វះពីអាហារពេលថ្ងៃបានពេញលេញនោះទេ។ FAO ផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើរបបអាហារមានតុល្យភាព ខណៈដែលសេចក្តីណែនាំចិញ្ចឹមសត្វទ្រង់ទ្រាយតូចៗជាញឹកញាប់ស្នើឱ្យឱ្យញ៉ាំពេលថ្ងៃ ហើយបញ្ចប់មុនពេលមេឃងងឹត។ បើចង់បន្ថែមអាហារពេលល្ងាច សូមពិចារណាតម្រូវការពិតប្រាកដរបស់ហ្វូង និងពិគ្រោះជាមួយមន្ត្រីផ្នែកលើកកម្ពស់កសិកម្ម។

សេចក្តីណែនាំមួយចំនួនរបស់ FAO បានលើកឡើងអំពីការបំភ្លឺពេលយប់ ជាបច្ចេកទេសជម្រើស ដើម្បីបង្កើនបរិមាណការញ៉ាំនៅមាន់សាច់ ប៉ុន្តែមិនបានបញ្ជាក់ថា នេះជាវិធានការចាំបាច់ ឬផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍លើសលប់សម្រាប់មាន់ជល់នោះទេ។ មុននឹងអនុវត្ត អ្នកចិញ្ចឹមគួរពិចារណាលើលក្ខខណ្ឌទ្រុង និងគោលបំណងចិញ្ចឹម។

ភាពលំបាកនៃការឱ្យមាន់ជល់ញ៉ាំពេលយប់

ការឱ្យមាន់ញ៉ាំពេលយប់ ត្រូវការការរៀបចំជាមុន។ ក្នុងប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមបែបពាក់កណ្តាលលែងចិញ្ចឹម (bán chăn thả) មាន់ជាញឹកញាប់រកអាហារពេលថ្ងៃ ប៉ុន្តែមិនទាន់មានប្រភពគួរឱ្យទុកចិត្តណាមួយបញ្ជាក់ថា វាចាំបាច់ត្រូវហ្វឹកហាត់បន្តិចម្តងៗ ទើបអាចញ៉ាំពេលយប់បានទេ។ FAO ពិពណ៌នាថា ការបំភ្លឺពេលយប់មួយម៉ោង ជាបច្ចេកទេសជម្រើស ដែលជួយឱ្យមាន់ញ៉ាំ មិនមែនជាការទាមទារឱ្យហ្វឹកហាត់ឱ្យវាស៊ាំបន្តិចម្តងៗឡើយ។ បើចង់អនុវត្ត អ្នកត្រូវជ្រើសប្រភេទអាហារ និងពេលវេលាឱ្យសមស្រប។

ដូច្នេះ តើអ្នកគួរឱ្យមាន់ជល់ញ៉ាំពេលយប់នៅពេលណា?

បើចង់ហ្វឹកហាត់ឱ្យមាន់ញ៉ាំពេលយប់ អ្នកចិញ្ចឹមត្រូវកំណត់ដំណាក់កាលឱ្យសមស្រប។ ទោះយ៉ាងណា មិនមានមូលដ្ឋានបញ្ជាក់ថា ត្រូវចាប់ផ្តើមនៅពេលមាន់អាយុពីរសប្តាហ៍នោះទេ។ សេចក្តីណែនាំរបស់ FAO បានបញ្ជាក់ថា កូនមាន់ទើបញាស់ត្រូវបានផ្តល់ឱ្យចូលដល់អាហារ និងទឹកឱ្យបានឆាប់រហ័ស។ ក្នុងប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមបែបកំហិត (nuôi thâm canh) កូនមាន់អាយុមួយថ្ងៃ អាចត្រូវបានបំភ្លឺ 24 ម៉ោង ក្នុងសប្តាហ៍ដំបូង។ ប្រភពទាំងនេះមិនបានកំណត់អាយុអប្បបរមាពីរសប្តាហ៍ ដើម្បីឱ្យមាន់ញ៉ាំក្រោមពន្លឺពេលយប់ឡើយ។

តាមសេចក្តីណែនាំ កូនមាន់អាយុមួយសប្តាហ៍ នៅតែអាចទទួលបានអាហារ និងទឹកផឹកឱ្យគ្រប់គ្រាន់។ ប្រភពពេទ្យសត្វមិនបានបញ្ជាក់ថា មូលហេតុ “សរីរាង្គនៅក្នុងរាងកាយកំពុងបំពេញលំហូរ” ជាឧបសគ្គធ្វើឱ្យមាន់មិនអាចញ៉ាំពេលយប់បាននោះទេ។ ចំណុចសំខាន់គឺធានាឱ្យមានអាហារ ទឹកផឹក និងលក្ខខណ្ឌទ្រុងឱ្យសមស្របនឹងអាយុ។

>>> មើលបន្ថែម៖ កូនមាន់ជល់ញ៉ាំបន្លែ – គន្លឹះថែទាំមាន់បែបពិសេស

ពេលឱ្យមាន់ជល់ញ៉ាំពេលយប់ ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់អ្វីខ្លះ?

អាចពិចារណាឱ្យមាន់ញ៉ាំពេលយប់បាន ប៉ុន្តែត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លក្ខខណ្ឌមួយចំនួន ដើម្បីធានាសុខភាពរបស់មាន់។

• ផ្តល់បរិមាណទឹក និងអាហារឱ្យសមស្រប៖ អ្នកត្រូវកំណត់តម្រូវការអាហារពេលយប់របស់មាន់ជល់។ មិនគួរលាយវីតាមីន C ស្ករ ឬសារធាតុបន្ថែមណាមួយចូលក្នុងទឹកផឹក ដើម្បីជួយការរំលាយអាហារ និងការស្រូបយក ប្រសិនបើមិនមានការណែនាំជាក់លាក់។ តាម Mississippi State Extension សារធាតុបន្ថែមដូចជា ស្ករ ឬវីតាមីន/អេឡិចត្រូលីត មិនចាំបាច់សម្រាប់ចិញ្ចឹមកូនមាន់ឱ្យមានសុខភាពល្អទេ។ ពេលខ្លះអាចប្រើស្ករសម្រាប់កូនមាន់ដែលមានស្ត្រេសក្រោយការដឹកជញ្ជូន ខណៈវីតាមីន C មានការប្រើប្រាស់ជាក់លាក់របស់វា ក្នុងលក្ខខណ្ឌស្ត្រេសកម្តៅមួយចំនួន។ បើមាន់មានបញ្ហាសុខភាព សូមសួរយោបល់ពេទ្យសត្វ។
• ផ្តល់ពន្លឺឱ្យសមស្រប៖ ក្នុងប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមខ្លះ អាចបំភ្លឺបន្តរយៈពេលយូរសម្រាប់កូនមាន់ទើបញាស់ ហើយពន្លឺពេលយប់ក៏អាចជួយបង្កើនបរិមាណការញ៉ាំបានដែរ។ ទោះយ៉ាងណា មិនមានមូលដ្ឋានបញ្ជាក់ថា ហ្វូងទាំងអស់ត្រូវបើកភ្លើងពេលយប់ ដើម្បីដាស់មាន់ ធ្វើទម្លាប់ញ៉ាំពេលយប់ ឬកំដៅទេ។ FAO ពិពណ៌នាអំពីការបំភ្លឺ 24 ម៉ោងសម្រាប់កូនមាន់អាយុមួយថ្ងៃ ក្នុងប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមបែបកំហិត ហើយក៏លើកឡើងថា កម្មវិធីបំភ្លឺត្រូវមានដំណាក់កាលងងឹត។ ប្រភព USU បានលើកឡើងអំពីការប្រើភ្លើងកំដៅ ដើម្បីធ្វើឱ្យក្តៅទ្រុងកូនមាន់។

សរុបមក ការឱ្យមាន់ជល់ញ៉ាំពេលយប់ឱ្យត្រឹមត្រូវ អាចជួយគាំទ្រដំណើរការលូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌខ្លះៗ ប៉ុន្តែមិនមែនជារឿងចាំបាច់សម្រាប់ហ្វូងទាំងអស់ទេ។ អ្នកចិញ្ចឹមគួរអនុវត្តដោយផ្អែកលើមូលដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ ឱ្យសមនឹងតម្រូវការពិតប្រាកដ និងពិគ្រោះតាមសេចក្តីណែនាំចិញ្ចឹមដែលគួរឱ្យទុកចិត្ត។