ចែករំលែកវិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់មានប្រសិទ្ធភាពបំផុត ឆ្នាំ 2022
បច្ចុប្បន្នមាន វិធី ចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់ ជាច្រើន ប៉ុន្តែដើម្បីមានវិធីសាស្ត្រដែលមានប្រសិទ្ធភាព បងប្អូនគួរតែអានអត្ថបទនេះ។ យើងនឹងជួយបងប្អូនស្វែងយល់លម្អិតចាប់ពីវិធីធ្វើកន្លែងចិញ្ចឹម/ទ្រុង, ការដាក់ក្នុងកន្ត្រក/ប៊យ (úp bội) រហូតដល់អាហារ និងដំណើរការចិញ្ចឹមបន្ថែមដែលមានប្រសិទ្ធភាពបំផុតសម្រាប់មាន់ប្រយុទ្ធចូលរួម ប្រកួតជល់មាន់ផ្ទាល់.
ចែករំលែកវិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់
វិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់តាមរយៈទ្រុង និងការដាក់ក្នុងប៊យ (úp bội)
មានវិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់ជាច្រើន ដែលក្នុងនោះបងប្អូនត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើទ្រុង និងការដាក់ក្នុងប៊យ (úp bội)។ មនុស្សជាច្រើននៅទីក្រុងចិញ្ចឹមមាន់ប្រយុទ្ធឲ្យឆាប់ចូលជល់ដោយការដាក់ក្នុងប៊យ (úp bội) ជាប្រចាំ។ ទោះយ៉ាងណា មិនទាន់មានស្តង់ដារផ្នែកសត្វពេទ្យណាមួយបញ្ជាក់ថា ការចិញ្ចឹមមាន់ក្នុងប៊យតូច (ប្រហែល 1m) ត្រឹម 1 – 2 សប្តាហ៍អាចចូលជល់បានទេ។ ពេលវេលារួចរាល់សម្រាប់ប្រកួតអាស្រ័យលើសភាពរាងកាយនៃមាន់មួយៗ ដូច្នេះបងប្អូនគួរពិគ្រោះយោបល់ពី ពេទ្យសត្វ។
មាន់ប្រយុទ្ធដែលត្រូវឃុំក្នុងប៊យ (úp bội) យូរ ជាញឹកញាប់ជល់ខ្លាំងតែប៉ុន្មានដងដំបូង បន្ទាប់មកជើងអស់កម្លាំងលឿន ហើយងាយត្រូវគូប្រកួតផ្តួល។ ដូច្នេះ ប្រសិនបើមានលក្ខខណ្ឌចិញ្ចឹមមាន់ជល់ក្នុងកន្លែងទូលាយ បងប្អូនគួរធ្វើទ្រុងឲ្យទូលាយគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីឲ្យមាន់អាចហាត់ចលនាបានស្រួល។ សេចក្តីណែនាំរបស់ FAO អំពីការចិញ្ចឹមបក្សី សង្កត់ធ្ងន់លើការធានាផ្ទៃកម្រាល និងលំហរស្នាក់នៅឲ្យសមស្រប មិនបានកំណត់ទំហំថេរ 1m x 2m x 2m សម្រាប់មាន់ជល់ទេ។ បងប្អូនអាចយោងតាមអនុសាសន៍របស់អាជ្ញាធរសត្វពេទ្យមូលដ្ឋាន ដើម្បីរចនាទ្រុងឲ្យសមស្រប។
បន្ថែមទៀត អាចដំឡើងឈើឆ្កាងមួយ ដើម្បីឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធហាត់ហើរឡើងពីក្រោមទៅលើ និងចុះពីលើមកក្រោមច្រើនដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ វានឹងជួយឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធហាត់សាច់ដុំស្លាប សាច់ដុំភ្លៅឲ្យរីក និងអភិវឌ្ឍរចនាសម្ព័ន្ធឆ្អឹងឲ្យល្អជាងមុន។ ទោះយ៉ាងណា វិធីចិញ្ចឹមបែបនេះត្រូវការពេលវេលាយូរជាង ដើម្បីឲ្យមាន់ឈានដល់សភាពល្អ ហើយមិនមានគោលកំណត់ថេរ 1 ខែណាមួយដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយប្រភពសត្វពេទ្យទេ។ លទ្ធផលប្រកួតជាញឹកញាប់នឹងល្អ ប្រសិនបើមាន់ត្រូវបានថែទាំត្រឹមត្រូវ។
វិធីចិញ្ចឹមមាន់ជល់ឲ្យឆាប់តាមប្រភេទទ្រុងដែលសមស្រប
បទពិសោធន៍វិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់ដោយថ្នាំជំនួយ
ក្នុងដំណើរការចិញ្ចឹមមាន់ជល់ បងប្អូនគួរបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមឲ្យសមស្រប និងរក្សាអនាម័យទ្រុងឲ្យល្អ ឲ្យមាន់ញ៉ាំផឹកគ្រប់គ្រាន់ និងសម្រាកឲ្យសមរម្យ។ មុនពេលប្រើថ្នាំ ឬអាហារបំប៉នណាមួយ បងប្អូនគួរពិគ្រោះយោបល់ពី ពេទ្យសត្វ ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពសម្រាប់មាន់។ ដាច់ខាតមិនត្រូវប្រើថ្នាំរបស់មនុស្ស សារធាតុរំញោច ឬ doping សម្រាប់មាន់ជល់ទេ ព្រោះអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងរំលោភច្បាប់។
វិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់ដោយអាហារ
ពេលចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់ បងប្អូនគួរជ្រើសរើសអាហារដែលមានគុណភាព។ មនុស្សជាច្រើនវាយតម្លៃខ្ពស់លើផលិតផល Salto ប៉ុន្តែមិនទាន់មានប្រភពព័ត៌មានដែលអាចទុកចិត្តបាន បញ្ជាក់ថាផលិតផលនេះនាំចូលពីប្រទេសថៃ ឬមានប្រភេទឯកជនសម្រាប់ដំណាក់កាលនីមួយៗ ចាប់ពីទើបញាស់រហូតដល់ពេញវ័យទេ។ បងប្អូនគួរពិនិត្យស្លាកសញ្ញា និងពិគ្រោះយោបល់ពី ពេទ្យសត្វ ដើម្បីជ្រើសអាហារដែលសមស្រប។
អាហារល្អជួយឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធពង្រឹងកម្លាំងកាយ អភិវឌ្ឍឆ្អឹង និងសាច់ដុំឲ្យមានតុល្យភាព។ ព្រមទាំងជួយតុល្យភាពសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ និងធានាស្ថិរភាពផ្លូវពោះវៀនសម្រាប់មាន់ប្រយុទ្ធ។ ដូច្នេះវាជួយឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ និងលូតលាស់រឹងមាំតាមដំណាក់កាលត្រឹមត្រូវ។
ក្រៅពីនេះ បងប្អូនអាចប្រើអាហារដែលមានគុណភាព ដើម្បីចិញ្ចឹមមាន់មេពូជ ដែលនឹងជួយឲ្យវាដាក់ពងបានល្អ ពងស្មើៗគ្នា និងសំបករឹង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ក៏ជួយឲ្យមាន់ជល់មិនខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម និងមិនចឹកញ៉ាំពងទេ។
សម្រាប់មាន់ប្រយុទ្ធដែលកំពុងហាត់សមដើម្បីត្រៀមចូលជល់ មិនទាន់មានប្រភពដែលអាចទុកចិត្តបាន បញ្ជាក់ថា Salto មានប្រភេទឯកជនសម្រាប់មាន់ជល់ទេ។ បងប្អូនគួរពិគ្រោះយោបល់ពី ពេទ្យសត្វ ដើម្បីកសាងរបបអាហារដែលសមស្រប ជួយឲ្យមាន់ទទួលសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ មិនធាត់ និងមានរាងកាយតឹងរឹងជាងមុន។
វិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់ដោយអាហារដែលមានគុណភាព
ណែនាំវិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់ដោយការហាត់ប្រាណ
មួយក្នុងចំណោមវិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់ និងជល់បានរយៈពេលយូរ (đá bo lớn) មានប្រសិទ្ធភាព គឺគួរឲ្យមាន់ចេញក្រៅហាត់កម្លាំងកាយ។ បងប្អូនគួរឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធដើរជុំវិញជាប្រចាំ មិនគួរឃុំមាន់ក្នុងទ្រុង ឬក្នុងប៊យ (úp bội) យូរពេកទេ។ វាធ្វើឲ្យមាន់ឆាប់ដល់ពេលចូលជល់ ប៉ុន្តែជើងមិនរឹង មិនរហ័ស និងមិនបត់បែនល្អ បណ្តាលឲ្យសមត្ថភាពឈ្នះមិនខ្ពស់។
ប្រសិនបើមានកន្លែងទូលាយសម្រាប់ចិញ្ចឹមមាន់ជល់ បងប្អូនគួរធ្វើទ្រុងហោះ (chuồng bay) និងទ្រុងរត់ (chuồng chạy) ដែលមានទទឹងប្រហែល 1m និងប្រវែងប្រហែល 2m។ ចន្លោះរវាងទ្រុងដាក់ឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធ 2 ក្បាលប្រហែល 10cm ដូច្នេះឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធ 2 ក្បាលរត់ទៅមកប្រហែល 15 នាទី។ រួមបញ្ចូលការឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធរត់ក្នុងប៊យ (chạy bội) ក៏ជួយហាត់មាន់ឲ្យជល់បានរយៈពេលយូរ (đá bo lớn) មានប្រសិទ្ធភាពជាង។
គួរធ្វើទ្រុងហោះ ទ្រុងរត់សម្រាប់មាន់ប្រយុទ្ធហាត់ប្រាណ
ការហាត់សាកល្បងមាន់ (xổ gà) ក៏ជាវិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលទម្រង់វាយបានមានប្រសិទ្ធភាពដែរ។ ទោះយ៉ាងណា ពេលហាត់សាកល្បង បងប្អូនគួររង់ចាំដល់ពេលមាន់ជល់មានកម្លាំង និងកំពុងហ៊ឺហា រួចព្រួញស្លាបខ្លាំង (cự đập cánh mạnh) សិន ទើបឲ្យហាត់សាកល្បង។ ដំបូង គួរឲ្យហាត់សាកល្បងបែបស្រាលៗមុន។ មិនទាន់មានសេចក្តីណែនាំពីពេទ្យសត្វណាមួយដែលបញ្ជាក់ថា ហាត់សាកល្បងមាន់ 2 ដង/សប្ដាហ៍ ជាមួយ 3 – 5 ជើង (chân) ជាកម្រិតស្តង់ដារទេ។ បងប្អូនគួរតាមដានស្ថានភាពរាងកាយមាន់ និងពិគ្រោះយោបល់ពីពេទ្យសត្វ។
នៅសប្ដាហ៍ចុងក្រោយ បងប្អូនអាចឲ្យមាន់ហាត់សាកល្បងជ្រៅជាងមុនបាន ប៉ុន្តែត្រូវធានាថា មាន់មិនត្រូវគេចាប់ទាញស្លាប (gắp lông) ទេ។ ជៀសវាងកុំឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធដែលមិនទាន់ស៊ុង ហ៊ឺហា គេបង្ខំឲ្យហាត់សាកល្បង ព្រោះអាចធ្វើឲ្យវាភ័យខ្លាច និងរត់ចោលភ្លាមៗពេលជួបគូប្រកួត។
វិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់ដោយមុខម្ហូបបន្ថែម (mồi) មានប្រសិទ្ធភាព
ការឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធញ៉ាំអន្ទង់ និងសាច់គោ គឺល្អណាស់។ ទោះយ៉ាងណា ត្រូវឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធញ៉ាំបរិមាណសមស្រប មិនមែនឲ្យញ៉ាំរាល់ថ្ងៃទេ។ ដូច្នេះអាចធ្វើឲ្យមាន់លើសសារធាតុ ធាត់លឿន ឡើងគីឡូ មិនតឹងរឹង ធ្វើរំលាយអាក្រក់ ឈឺពោះ និងមានដង្កូវពោះវៀន… ជល់ដោយជើងមិនជ្រៅ។
មិនទាន់មានអនុសាសន៍សត្វពេទ្យណាមួយ បញ្ជាក់ថា ឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធញ៉ាំមុខម្ហូបបន្ថែម (mồi) (អន្ទង់, សាច់គោ) ត្រឹមត្រូវ 2 ដង/សប្តាហ៍ គឺគ្រប់គ្រាន់ទេ។ របបអាហារដែលសមស្របអាស្រ័យលើមាន់មួយៗ ហើយគួរត្រូវបានរៀបចំដោយមានការពិគ្រោះពី ពេទ្យសត្វ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបក្សី។ ឲ្យមាន់ញ៉ាំច្រើនពេកក្នុងមួយសប្តាហ៍ ទាំងមិនមានប្រសិទ្ធភាព និងខ្ជះខ្ជាយខ្លាំង។ ក្រៅពីនេះ ដាច់ខាតមិនគួរឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធញ៉ាំសត្វល្អិតច្រើនរាល់ថ្ងៃទេ។ មួយលើកគួរឲ្យញ៉ាំតែ 1 – 2 សត្វល្អិត ដូចជា ចង្រិត… ហើយប្រហែល 2 ដង/សប្តាហ៍ គឺបានហើយ។
ក្រៅពីនេះ គួរបន្ថែមបន្លែបៃតងឲ្យមាន់ ដូចជា៖ ត្រកួន ទឹក, ស្មៅ,…
គួរឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធញ៉ាំអាហារពេលព្រឹកនៅប្រហែលម៉ោង 9h បន្ទាប់ពីហាលថ្ងៃរួច ជាល្អបំផុត។ ពេលរសៀល គួរឲ្យមាន់ញ៉ាំតិចៗ ហើយឲ្យញ៉ាំឆាប់នៅម៉ោង 4 – 5 ហើយមិនគួរឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធញ៉ាំអាហារពេលល្ងាចទេ។
សេចក្តីសន្និដ្ឋាន
ដល់ទីនេះ យើងសង្ឃឹមថាបងប្អូនបានទទួលបទពិសោធន៍អំពីវិធីចិញ្ចឹមមាន់ឲ្យឆាប់ចូលជល់ដែលមានប្រសិទ្ធភាព។ សូមជូនពរបងប្អូនជោគជ័យក្នុងការថែទាំមាន់ប្រយុទ្ធ និងចូលរួម ជល់មាន់ដោយកាំបិតចងជើង (cựa dao).
សំណួរដែលសួរញឹកញាប់
តើគួរប្រើថ្នាំ Gallomin, Kaitong ឬ Salto សម្រាប់មាន់ជល់ទេ?
បច្ចុប្បន្នមិនទាន់មានប្រភពដែលអាចទុកចិត្តបាន បញ្ជាក់ប្រភពដើម និងអត្ថប្រយោជន៍របស់ផលិតផលទាំងនេះទេ។ បងប្អូនគួរពិនិត្យស្លាកសញ្ញា និងពិគ្រោះយោបល់ពី ពេទ្យសត្វ មុនពេលប្រើប្រាស់។
ចិញ្ចឹមមាន់ក្នុងប៊យតូច 1m អាចឲ្យឆាប់ចូលជល់បានទេ?
មិនទាន់មានស្តង់ដារផ្នែកសត្វពេទ្យណាមួយ បញ្ជាក់ថា ការចិញ្ចឹមមាន់ក្នុងប៊យតូចរយៈពេល 1 – 2 សប្តាហ៍ អាចចូលជល់បានទេ។ ពេលវេលារួចរាល់សម្រាប់ប្រកួតអាស្រ័យលើសភាពរាងកាយនៃមាន់មួយៗ ដូច្នេះបងប្អូនត្រូវពិគ្រោះយោបល់ពី ពេទ្យសត្វ។
ទ្រុងចិញ្ចឹមមាន់ជល់ត្រូវការទំហំប៉ុន្មាន?
សេចក្តីណែនាំរបស់ FAO អំពីការចិញ្ចឹមបក្សី សង្កត់ធ្ងន់លើការធានាផ្ទៃកម្រាល និងលំហរស្នាក់នៅឲ្យសមស្រប មិនបានកំណត់ទំហំថេរ 1m x 2m x 2m ទេ។ បងប្អូនគួរយោងតាមអនុសាសន៍របស់អាជ្ញាធរសត្វពេទ្យមូលដ្ឋាន។
ក្នុងមួយសប្តាហ៍គួរឲ្យមាន់ប្រយុទ្ធញ៉ាំមុខម្ហូបបន្ថែម (mồi) ប៉ុន្មានដង?
មិនទាន់មានអនុសាសន៍សត្វពេទ្យណាមួយ បញ្ជាក់ថា ឲ្យមាន់ញ៉ាំមុខម្ហូបបន្ថែម (mồi) ត្រឹមត្រូវ 2 ដង/សប្តាហ៍ គឺគ្រប់គ្រាន់ទេ។ របបអាហារដែលសមស្របអាស្រ័យលើមាន់មួយៗ ហើយគួរត្រូវបានរៀបចំជាមួយ ពេទ្យសត្វ ឬអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភបក្សី។
ហាត់ជល់ (xổ gà) ប៉ុន្មានដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ ទើបសមស្រប?
មិនទាន់មានសេចក្តីណែនាំពីពេទ្យសត្វណាមួយដែលបញ្ជាក់ថា ហាត់សាកល្បងមាន់ 2 ដង/សប្ដាហ៍ ជាមួយ 3 – 5 ជើង (chân) ជាកម្រិតស្តង់ដារទេ។ បងប្អូនគួរតាមដានស្ថានភាពរាងកាយមាន់ និងពិគ្រោះយោបល់ពីពេទ្យសត្វ។
អត្ថបទភាសាខ្មែរនេះត្រូវបានបកប្រែដោយម៉ាស៊ីនពីកំណែភាសាវៀតណាម ហើយត្រូវបានពិនិត្យដោយម៉ូដែលភាសាពីរផ្សេងគ្នា។ កំណែភាសាវៀតណាមគឺជាកំណែដើម។ អានជាភាសាវៀតណាម